硫化アリル

硫化アリル(アリシン)アレルギーでもサプリなら大丈夫?

硫化アリル(アリシン)アレルギーでもサプリなら大丈夫?

 

硫化アリルとは別名アリシンとも呼ばれており、玉ねぎやニンニク、ネギ、ニラなどの独特の辛味や刺激臭のもとになる成分です。

 

玉ねぎを刻んでいると涙がぽろぽろ出てくるのも硫化アリルの仕業。

 

玉ねぎというと「血液サラサラ」効果があることで有名ですが、これも玉ねぎに含まれる硫化アリルの働きなんです。

 

硫化アリルは血液サラサラ効果以外にも様々な働きがあります。

 

・高血圧や糖尿病を予防する
・神経鎮静作用
・食欲増進
・殺菌
・風邪の予防
・抗酸化作用
・男性ホルモンの一種であるテストステロンの合成を促進

 

科学的に「眠りを誘う」と実証されている香りがあるのですが、これが「ラベンダー」「コーヒー」「セドロール」そして「タマネギ」の香りなんです。

 

タマネギやネギに含まれる硫化アリルの香りには気持ちをリラックスさせて眠りを誘う効果もあるんだとか…。

 

お世辞にも良い香りとは言えない玉ねぎの香りが眠りを誘うなんて不思議ですね。

 

確かに、ネットなどで検索してみると「玉ねぎを刻んで枕元に置いて寝るとぐっすり眠れる」といった内容のサイトがたくさん出てきます。

 

とは言え、「玉ねぎの香りを嗅いで寝るのはちょっとムードが無い」「夜中にひっくり返してしまいそう」「玉ねぎの香りはゴキブリが好むらしいけど、夜中にゴキブリが来ないかしら?」

 

そう思うと、なかなか試してみる気にはなれません。

 

そんな時には、玉ねぎやニンニク、ネギなど硫化アリルが含まれる食品を食べることでも、同様に安眠効果を得ることができます。

 

ただし、硫化アリルは揮発性が高く、加熱すると効果が薄れてしまいます。

 

なるべく生の状態でスライスしたりおろしたりして食べるようにしましょう。

 

加熱調理する際は、刻んでから1時間程度放置すると有効成分の流出を防げるそうです。

 

また、疲労回復に欠かせないビタミンがビタミンB1ですが、ビタミンB1は水溶性のために体内に長く留まることができません。

 

しかし、硫化アリルにはビタミンB1を血液中に長く留めておくという働きがあります。

 

ビタミンB1の豊富な豚肉などと一緒に摂取すると疲労回復効果をより高めることができます。

 

・イライラ、クヨクヨしてなかなか寝付けない
・朝、起きた時に体がダルくて爽快感が無い
・手足が冷えてなかなか寝付けない
・疲れているのに目が冴えて眠れない
・運動後の疲労をすみやかに回復させたい

 

そんな時は、いつもより意識してタマネギやニンニクなどを食べると良いかもしれません。

 

睡眠障害の症状別に効果的な睡眠サプリ 実体験から選んだおすすめは?

 

 入眠障害で選ぶなら
ライオン グッスミン酵母のちから
その名の通り、グッスミンは医薬品などでおなじみのライオンの健康食品です。グッスミンという名前からも連想されるとおり、睡眠をサポートする酵母の一種である清酒酵母が主成分の睡眠サプリです。アルコールは配合されていないので、お酒の飲めない人でも安心して服用することができます。
価格 内容量 1日の目安 主な配合成分
934円(税抜) 28粒 4粒 清酒酵母

 

 


 

 中途覚醒と熟眠障害で選ぶなら
味の素 グリナ
その名の通り、グリナは冷凍食品などでおなじみの味の素の健康食品です。グリナという名前からも連想されるとおり、睡眠をサポートするアミノ酸の一種であるグリシンが主成分の睡眠サプリです。グリシン3000mgというのは他の睡眠サプリと比べても断トツで多い配合量です。
価格 内容量 1日の目安 主な配合成分
500円(税込) 6本 1本 グリシン

 

 


 

 早朝覚醒で選ぶなら
マインドガードDX 粒タイプ
マインドガードDXというと今まではドリンクタイプだったのですが、新たに錠剤タイプが発売されました。 「ドリンクタイプはクセがあって飲みづらかった」とか「出張先や旅行先に携帯したい」という人には、マインドガードDX粒タイプは朗報です。クワンソウをはじめ、ノニやレスベラトロール、他にもグリシン、ギャバ、トリプトファン、香酢末など睡眠の質を高めてくれる成分がマインドガードDXには豊富に配合されています。
価格 内容量 1日の目安 主な配合成分
7,340円(税込) 60粒 2粒 ノニ、クワンソウ、レスベラトロール、グリシン、ギャバ、トリプトファン